खतरनाक लहसुन की घुसपैठ

पीएमबी लखनऊ। नेपाल बॉर्डर के रास्ते चोरी छिपे आने वाला चीन का खतरनाक लहसुन राजधानी के बाजारों में भी घुसपैठ कर चुका है। पेस्टीसाइड के अत्यधिक इस्तेमाल के चलते यह वर्ष 2014 से ही भारत में प्रतिबंधित है, लेकिन इसके बाद भी इसे धड़ल्ले से बेचा जा रहा है। देसी लहसुन से कीमत कम होने और देखने में साफ सुथरा व चमकदार होने के कारण लोग इसे खरीद भी रहे हैं। शहर में रोजाना 15 से 25 टन खपत वाले लहसुन में चीन का लहसुन भी शामिल है, जो लोगों की सेहत को नुकसान भी पहुंचा रहा है। नरही, चौक व गोमतीनगर सहित लगभग सभी इलाके में इसकी बिक्री हो रही है। राजधानी में देसी लहसुन की कीमतें इस समय आसमान छू रही हैं। एक माह पहले 200 रुपये किलो बिकने वाला देसी लहसुन इस समय 400 रुपये किलो मिल रहा है। वहीं, चीन का लहसुन 300 रुपये किलो मिल रहा है। देसी लहसुन महंगा होने के कारण इसे नेपाल के रास्ते तस्करी कर भारत में लाया जा रहा है। जानकार बताते हैं कि नेपाल बॉर्डर से जुड़े बहराइच, लखीमपुर, बाराबंकी आदि जिलों से चीन का लहसुन राजधानी की दुबग्गा व सीतापुर रोड स्थित सब्जी मंडी में लाया जा रहा है। हालांकि, थोक आढ़ती इसकी बिक्री से इंकार कर रहे हैं। सीतापुर रोड स्थित सब्जी मंडी के अध्यक्ष रिंकू सोनकर का कहना है कि यहां चीन के लहसुन की खपत कम है। वहीं, दुबग्गा सब्जी मंडी के अध्यक्ष लाला यादव का दावा है कि यहां चीन का लहसुन नहीं आ रहा है, लेकिन फुटकर बाजार में बिक रहा यह खतरनाक लहसुन इन लोगों के दावों पर सवाल उठा रहा है।

सेहत के लिए खतरनाक है चीनी लहसुन

कृषि विशेषज्ञ डॉ. सत्येंद्र कुमार का कहना है कि चीन का लहसुन भारतीय बाजारों में बैन है। क्योंकि, कम समय में ज्यादा फसल उत्पादन के लिए इसमें सल्फर व लेड जैसे केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है, जो कि सेहत के लिए काफी खतरनाक है। उन्होंने बताया कि प्रदेश में रकबा कम होने की वजह से सिर्फ हरदोई व हमीरपुर में लहसुन पैदा होता है। ऐसे में पंजाब के करनाल व हरियाणा से आता है। यदि चीन का लहसुन शहर में बिक रहा है, तो यह चिंता की बात है।

ऐसे करें पहचान 

चंद्रभानु गुप्ता कृषि महाविद्यालय बीकेटी के एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. सत्येंद्र कुमार सिंह बताते हैं कि देसी लहसुन क्रीम कलर में, खुरदुरा, दाग धब्बे व छोटी कलियों वाला वाला होता है। वहीं, चीन का या हाइब्रिड लहसुन बेहद सफेद, चिकना, ठोस, खूबसूरत, घना और बड़ी कलियों वाला होता है। छीलने पर चीन के लहसुन में हल्की सी नमी तो देसी सूखा होता है।